Theo nhiều nghiên cứu về cách thức bổ sung chế độ ăn uống cho người già nhận thấy rằng. Chế độ ăn uống đơn thuần không thể bổ sung đủ lượng dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể. Vì thế người già thường có nguy cơ cao thiếu nhiều nhóm chất như Canxi, Chất xơ, kali, vitamin nhóm B, nhóm D. Giải pháp được khuyến khích là bổ sung chế phẩm sữa bột trong khẩu phần ăn hàng ngày cho người già. Nhưng uống sữa nào tốt cho người già?. Hãy cùng đi tìm hiểu kiến thức này trong bài viết dưới đây.
Người già và những biến đổi của cơ thể
Về tổng thể
– Do nguyên nhân loãng xương, bệnh tật (như xẹp đốt sống, xẹp đĩa đệm) nên chiều cao của người già dần giảm đi.
– Cấu trúc các khối cơ, khối mỡ cũng giảm đi trông thấy.
– Tỷ lệ nước trong cơ thể cũng giảm dần theo độ tuổi.
– Tỷ trọng gan, thận, phổi cũng ngày một giảm.
Về chức năng của những cơ quan trong cơ thể
– Dễ mắc các chứng bệnh về tim mạch do xơ hóa cấu trúc của tim, mạch máu. Gây ra một số bệnh như bệnh van tim, rối loạn nhịp tim, suy tim, tăng huyết áp;
– Dạ dày bị thu hẹp giảm sức co bóp, giảm dịch vị nên giảm khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Thêm nữa là cảm giác thèm ăn không có do lượng tiết nước bọt giảm. Vì thế tiêu hóa cũng chậm hơn vì nhu động ruột kém.
– Cầu thận giảm khả năng lọc, nên nguy cơ bị xơ hóa thận, suy thận, phì đại tiền liệt tuyến cao, nguy cơ nhiễm trùng lớn…
– Suy giảm hệ thống thần kinh nên trí nhớ bị giảm sút;
– Nguy cơ thoái hóa xương khớp ở mức độ cao, nên rất dễ bị ngã và xương giòn dễ gãy;
Về khả năng chuyển hóa
– Khả năng chuyển hóa chất đạm, chất đường bột, chất béo, năng lượng nhìn chung đều trở nên kém dần theo độ tuổi. Nên nguy cơ thiếu dinh dưỡng cho người già càng cao.
– Khả năng hấp thu Vitamin, nước đều kém dần. Nên người cao tuổi dễ bị thiếu 2 nguồn này so với lúc ở tuổi trưởng thành.
Chế độ dinh dưỡng tối ưu cho người cao tuổi
Người già cơ chế hấp thụ dinh dưỡng có sự thay đổi nhiều. Vì thế chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi cần chú ý một số những điều sau:
Cân bằng dinh dưỡng trong từng khẩu phần ăn
– Khẩu phần ăn của người già cần cân đối các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất béo, chất đạm, chất xơ, nước, vitamin và khoáng chất. Năng lượng nên bổ sung là tầm 1800 calo/ngày. Nhóm năng lượng nên bổ sung nhiều từ ngũ cốc. Sau đó là nhóm chất béo, và chất đạm.
– Nên chọn những món ăn mềm, lỏng, dễ tiêu hóa…
– Lên thực đơn ăn uống hàng ngày, hàng tuần. Nên có đánh giá theo dõi cân nặng, tỷ lệ khối của cơ thể…
Nhóm các chất cần thiết cho người già và nguồn bổ sung lý tưởng
– Tinh bột: là nhóm cần thiết cho cơ thể. Nhưng với người già thì lượng tinh bột từ cơm gạo cũng nên hạn chế. Mà người già nên bổ sung thêm tinh bột từ ngô, khoai, sắn để cung cấp chất xơ ngừa táo bón. Cơm nên ăn từ 1 tới 2 bát 1 ngày.
– Chất đạm: người già cần tầm 70g/ngày. Trong đó đạm động vật chiếm tầm 30% của nhóm tôm, cua, cá…để bổ sung thêm cả lượng canxi. Đạm thực vật có nguồn gốc từ những loại hạt đậu, lạc, vừng tốt cho cơ thể người già. Lời khuyên là người già nên ăn cả mỡ động vật và dầu thực vật. Tuy nhiên nên ưu tiên tỷ lệ dầu thực vật vì nó dễ hòa tan trong cơ thể.
Muối: Là nguyên nhân gây bệnh tăng huyết áp. Nên người già cần chủ động giảm khẩu phần muối trong từng món ăn. Không nên ăn nhiều thực phẩm hộp, chế biến sẵn, dưa cà muối.
– Các chất xơ hòa tan, vitamin khoáng chất và nước rất cần cho cơ thể người cao tuổi.
Sữa nào tốt cho người già đang cần bổ sung dinh dưỡng tối ưu?
Người già ngoài chế độ ăn uống thực phẩm bổ sung, nên uống thêm 1-2 ly sữa dinh dưỡng mỗi ngày. Chúng giúp cung cấp thêm nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Vậy thì câu hỏi đặt ra là sữa nào tốt cho người già?. Chúng tôi xin giới thiệu 2 dòng sản phẩm sữa dinh dưỡng được đặc chế phù hợp cho người cao tuổi.
Sữa RELAX Gold sữa dinh dưỡng cao năng lượng
Với người già bị ốm, người bị bệnh, người cần hồi phục sức khỏe, giảm nguy cơ biến chứng cũng tiến triển của bệnh, và phòng chống suy kiệt.
Sữa bổ sung những nhóm dưỡng chất cơ bản:
– GABA giúp cho hệ thần kinh được thư giãn, giảm đi lo âu mệt mỏi. Người già dễ đi vào giấc ngủ.
– INULIN/FOS là dạng chất xơ hòa tan rất tốt, mà đường ruột dễ dàng hấp thụ.
– OMEGA 3, 6, Choline giúp phát triển hệ thần kinh hay tim mạch cũng như khả năng ghi nhớ của não bộ.
– Nhóm vitamin B, E và khoáng chất…giúp tăng sức đề kháng, miễn dịch. Tăng sức khỏe, thể trạng của người già lên một mức độ mới.
Sữa Adult Sure – sữa dinh dưỡng cao năng lượng
Sản phẩm đặc biệt này được xây dựng nhằm cung cấp một chế độ ăn tối ưu cho người cao tuổi. Giúp người già có thêm năng lượng, cải thiện sức khỏe và phòng chống bệnh tật hiệu quả.
Sữa bổ sung những nhóm dưỡng chất cơ bản:
– Protein: có trong sữa giúp mang lại nguồn dinh dưỡng đầy đủ, tăng tốc độ hồi phục bệnh.
– Vitamin D3, Canxi, magie trong sữa giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp.
– Mufa, Pufa giúp mang lại một hệ tim mạch khỏe mạnh.
– Selen, vitamin A, C, E cho đôi mắt sáng và sức đề kháng tăng cao.
Trên đây là 2 dòng sữa dinh dưỡng đặc biệt, được cung cấp bởi Moolamilk – Công ty cổ phần dinh dưỡng Moola Việt nam. Đây là một trong những nhà cung cấp sữa dinh dưỡng có chất lượng đạt tiêu chuẩn hàng đầu Việt Nam hiện nay. Sản phẩm được phân phối trên hệ thống bưu điện toàn quốc. Sữa đã được kiểm nghiệm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 của Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc Gia.
Nếu bạn còn đang tìm kiếm một loại sữa nào tốt cho người già thì hãy liên hệ với chúng tôi theo số Hotline 1900888894 của Moolamilk – Công ty cổ phần dinh dưỡng Moola Việt nam để sở hữu sản phẩm chính hãng với mức giá tốt nhất.
